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Barres protéinées pauvres en sucre : collation gourmande et protéinée, sans calories inutiles
À la recherche d’une collation gourmande, riche en protéines et pauvre en sucres inutiles ? Les barres protéinées pauvres en sucre répondent à tous ces critères.
Si elles sont aussi appréciées des pratiquants de musculation et sportifs en général, c’est que ce type de barre protéinée affiche une teneur élevée en protéines, avec une quantité minimale de glucides et de sucre.
Des caractéristiques idéales pour tous ceux qui cherchent à développer ou maintenir leur masse musculaire, perdre du poids et, simplement, se faire plaisir avec une collation saine.
Chez Supspace, retrouvez une large gamme de barres pauvres en glucides et pauvres en sucre, de marques reconnues.
Tout savoir sur les barres protéinées pauvres en sucre
Les barres protéinées pauvres en sucre sont des collations qui se caractérisent par leur richesse en protéines, tout en affichant une faible teneur en glucides, et peu voire aucun sucre.
Elles n’en ont pas moins un goût sucré, grâce à l’utilisation d’édulcorants (sucralose, stévia, etc.), contribuant à leur donner un côté gourmand, sans calories superflues.
Sportifs, personnes en période de perte de poids ou désireuses de limiter leur consommation de sucre : les barres protéinées pauvres en sucre constituent le snack idéal.
💡 “Pauvre en sucre” VS “Pauvre en glucides”
Il s’agit de deux choses différentes. Une barre protéinée pauvre en sucre peut contenir des glucides, issus par exemple de fibres ou d'ingrédients naturels (fruits à coque, graines, lait, etc.), mais ne contient pas de sucre, soit de “saccharose”, ou sucre de table. Si vous suivez un régime pauvre en glucides, nous vous invitons à bien vérifier l’étiquette nutritionnelle d’une telle barre protéinée pour vérifier que sa teneur en glucides n’est pas trop élevée.
Barres protéinées pauvres en sucre VS barres protéinées classiques
Caracté-
ristiques |
Barres protéinées pauvres en sucre |
Barres protéinées classiques |
| Glucides |
< 20 g |
< 25 g |
| Sucres |
0-4 g |
> 10 g |
| Protéines |
15-25 g |
15-25 g |
| Calories |
150-250 kcal |
200-300 kcal |
Vous surveillez votre apport en sucres et glucides ? La barre protéinée pauvre en sucre est un excellent choix. Ces barres vous permettent d’augmenter vos apports quotidiens en protéines, sans compromettre vos objectifs.
Quand consommer une barre protéinée pauvre en sucre ?
Une barre protéinée pauvre en sucre est une collation qui s'intègre parfaitement à plusieurs moments de la journée :
- Après l'entraînement : les protéines contribuent à une meilleure récupération musculaire après l'effort
- En collation : idéale pour répondre à vos envies sucrées et patienter jusqu'au repas suivant
- Au petit-déjeuner : pour un départ rapide et nutritif
- Avant le coucher : afin de lutter contre le catabolisme lié à une période de jeûne (le sommeil) et améliorer la récupération
Il est important de noter que le moment de prise de protéines est moins important que la quantité totale apportée sur la journée. Concentrez-vous d’abord sur l’atteinte de vos besoins quotidiens en protéines.
🚨 Attention ! Bien que les barres protéinées pauvres en sucre constituent des collations pratiques et riches en protéines, elles ne doivent pas remplacer un repas équilibré. Votre corps a également besoin de protéines issues d’aliments variés (poisson, viande, légumineuses, noix, etc.), afin de fournir l’organisme en éléments nutritionnels divers.
Pourquoi choisir une barre protéinée sans trop de calories ?
Ceux qui souhaitent perdre du poids ou optimiser leur sèche devraient faire le choix d’une barre protéinée pauvre en calories.
Ce type de collation permet effectivement de répondre à vos envies gourmandes, avec un apport calorique bien moins important qu’une barre chocolatée classique, par exemple. Le tout en augmentant vos apports quotidiens en protéines, qui contribuent au maintien de la masse musculaire.
💡 Important : conserver une masse musculaire stable est clé lors d’une perte de poids ou d’une sèche, car elle contribue directement au maintien d’un métabolisme élevé. Veillez à sélectionner une barre protéinée riche d’au moins 15 g de protéines.
Foire aux questions sur les barres protéinées pauvres en sucre
Y a-t-il aucun sucre dans une barre protéinée pauvre en sucre ?
La plupart des barres protéinées pauvres en sucre contiennent moins de 5 g de sucre par barre. Leur goût sucré provient ainsi d'édulcorants naturels ou de synthèse, comme la stévia ou le sucralose.
Peut-on consommer des barres protéinées pauvres en sucre pendant un régime ?
Oui ! Grâce à leur teneur élevée en protéines, elles contribuent au maintien de la masse musculaire et prolongent la sensation de satiété.
Ces barres conviennent-elles aux personnes qui suivent un régime cétogène ?
En principe, non, car elles contiennent tout de même des glucides (entre 15 et 20 g, généralement).
Peut-on couvrir ses besoins en protéines uniquement avec des barres protéinées ?
Théoriquement, oui… Mais ce n'est pas recommandé. Les barres protéinées pauvres en sucre ne sont pas des substituts de repas, et ont pour objectif de compléter l’alimentation dans son rôle : vous fournir les nutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Une alimentation variée et équilibrée est donc nécessaire.
Faut-il privilégier les shakers ou les barres protéinées ?
Combiner les deux semble encore plus efficace. Un shaker contient généralement plus de protéines et se digère plus rapidement, ce qui en fait un complément idéal après une séance. Quant à la barre protéinée, elle procure plus de satisfaction, grâce à son côté gourmand et sa texture craquante ou moelleuse, d'où une utilisation plus répandue au cours de la journée, comme collation.
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